Meringues vegan parfumées au yuzu

Meringues vegan parfumées au yuzu

…comme celle du blanc d’oeuf et 90% d’eau, comme le blanc d’oeuf. Et a fait le test. Je dois dire que c’est assez bluffant Quelle différence avec des meringues classiques…

Tarte au citron cuite au four

Tarte au citron cuite au four

…Pancakes moelleux à la banane et aux blancs d’oeuf Des pancakes moelleux parfaits pour recycler des bananes mûres et des blancs d’oeuf). Une recette facile et gourmande pour le petit…

Poulet sauté à la confiture d’orange

Poulet sauté à la confiture d’orange

…est très élevé hi hi. Aller à la recette Poulet sauté à l’orange. Une recette facile et rapide. Quels sont les ingrédients de ce poulet sauté à l’orange ? blanc

Biscuits au thé matcha

Biscuits au thé matcha

…Cookies au thé matcha et au chocolat blanc. Une recette gourmande et facile. Voir la recette Cake marbré au thé matcha et chocolat blanc. Cake marbré au thé matcha et…

Tarte rustique aux abricots et aux noisettes

Tarte rustique aux abricots et aux noisettes

…une : glace aux abricots glace aux amandes sorbet à la noisette sorbet au chocolat blanc granité aux amandes Tarte rustique aux abricots et noisettes, un régal ! Qu’est-ce qu’une…

Quiche au thon et aux sardines

Quiche au thon et aux sardines

…La cuisson à blanc (c’est à dire toute nue sans garniture) de la pâte. En effet la garniture est bien humide et épaisse et a souvent tendance à imprégner la…

Biscotti aux amandes (recette et vidéo)

Biscotti aux amandes (recette et vidéo)

…un saladier. Séparer le blanc du jaune du troisième oeuf. Ajouter le jaune et garder le blanc de côté. Ajouter le sucre et fouetter les oeufs avec un fouet électrique…

Sardines in saor comme à Venise

Sardines in saor comme à Venise

…sardines filets (sans la nageoire centrale) ou 1kg de sardines entières à nettoyer 30 cl vinaigre de vin blanc (ou 20 cl de vinaigre et 10 cl de vin blanc)…

Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)

Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)

…reste de pains. 4. Enfourner pendant 10 à 15 min : le blanc doit être pris mais le jaune doit rester coulant. Si ce dernier devait cuire trop vite, couvrir…