Pizza di scarola
Pizza de scarole Versione italiana più giù Aujourd’hui, la cuisine du sud et les légumes sont à l’honneur. Je vous propose la recette d’un grand classique de la cuisine…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
La “Solution macarons” grâce à Mercotte
Versione italiana più giù J’aime les livres en général (mais je me retiens) et les livres de cuisine en particulier. Livres que l’on feuillète en rêvassant sur nos prochains projets…
Pecan pie à l’orange confite
…technique La cuisine de référence 🙂 Tarte aux noix de pécan et à l’orange confite (pour 6-8 personnes): Pâte briseé sucrée (pâte à foncer) (il vous en restera ¼ environ)…
Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron
Versione italiana più giù Voici une mignardise des fêtes (et pas que) aux accents d’ailleurs, fraîche et parfumée. Et surtout extrêmement rapide qui pratiquement ne nécessite même pas une cuisine…
Risotto au céleri, foie gras et café
Versione italiana più giù Toujours sur la lancée de produits de fête (quand on cuisine et on mange c’est toujours la fête non?), voici un risotto aux notes du Nord…
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…Livres de cuisine– Libri di cucina: Librairie Gourmande 92-96 rue Montmartre- 75002 Paris Spécialisée en livre de cuisines. Très bon accueil et conseil. Ma librairie préférée Specializzata in libri di…
Salade tiède de chou rouge aux myrtilles
…sain, goûteux et intéréressant. P.S. Comme chaque année, AFTouch Cuisine organise un classement des blogs de cuisine. Si vous avez envie vous pouvez voter pour ce blog ici, tous les…
Curry thai de poulet
Versione italiana più giù J’ai aussi été séduite par la cuisine thaï qui donne une sensation de légèreté très parfumée (vous avez dû remarquer que j’y suis particulièrement sensible ;-)….
Pollo e peperoni…marinati
…légèrement frits puis marinés avec les légumes et un peu de vinaigre (élément fréquent dans la cuisine italienne qui apporte de la fraîcheur). Un plat gai, goûteux, aux textures moelleuses…
Curry rouge léger de crevettes et cabillaud
Versione italiana più giù Une soupe de poisson version évasion ;-). La cuisine exotique a toujours le pouvoir de nous faire voyager au loin et sûrement pour certains, de leur…
Petite surprise, piccola sorpresa…G2 Kitchen, numero Zero, un assaggino
Versione italiana più giù Un groupe de personnes passionnées, talentueuses, des vies différentes à travers le monde, de grandes affinités, surtout en cuisine, une aventure commune …. ainsi naît G2Kitchen….
Hamburger de saumon, sauce yaourt à l’aneth
…(souvent d’ailleurs, on indique sur la carte la ferme ou le ranch d’où vient la matière première), frais, une cuisine simple. Et bien entendu le poisson de la côte. J’ai…