Bûche roulée à la ricotta façon Cassata (recette et vidéo)
…Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour le biscuit roulé 3 oeufs 60 g sucre 40 g farine ordinaire T55 ou T65 30 g amidon de…
…Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour le biscuit roulé 3 oeufs 60 g sucre 40 g farine ordinaire T55 ou T65 30 g amidon de…
…en Italie. Et le pas à pas en vidéo. Temps de préparation30 minutes min Repos1 day d Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment…
…h Temps de cuisson3 heures h Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment Sauteuse Four Ingrédients 6 ou 9 feuilles de pâte à lasagne…
…Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients Pour la pâte à pizza 400 g farine de qualité et de force (voir mes…
…à base de courgettes Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment casserole mixeur Ingrédients…
…touche crémeuse de la burrata. Un délice super facile Temps de préparation20 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 450 g tomates…
…de cuisson1 heure h Type de plat: Entrée Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 800 g poulpe frais (à surgeler au préalable) ou surgelé 1 kg palourdes…
…recette très facile et délicieuse à l’apéro Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Temps total45 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes…
…à mettre de la meringue italienne mais finalement cela s’éloignait du cocktail et on perdait un peu en terme de fraîcheur et d’exotisme. Mais vous pouvez toujours le faire, vous…
…Un tartare de poisson léger et frais avec la touche superbe des fraises Temps de préparation20 minutes min 20 minutes min Type de plat: Poisson Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes…
…beaucoup de recettes italiennes (il suffit de penser à la Colomba ou le casatiello) mais aussi d’autres origines ou plus créatives. À partager, présenter au centre de la table, déguster…
…adopter ! Temps de préparation15 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 3 poignées roquette 2 fenouil moyens (fermes, clairs avec de…