Carottes rôties au piment et aux noisettes

Carottes rôties au piment et aux noisettes

…contrebalancée par le piquant qui ajoute du peps, le croquant doux mais de caractère des noisettes…. Et enfin, si on veut, la menthe pour la petite note verte de fraîcheur…

Gaspacho vert (avocat, courgette et tomate)

Gaspacho vert (avocat, courgette et tomate)

…vierge extra herbes : ciboulette et menthe sel poivre Vous avez la recette détaillés dans l’encadré plus bas Aller à la recette Gaspacho vert à l’avocat, tomate et courgette. Facile…

Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)

Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)

…extra piment origan et menthe sel yaourt de soja (ou de coco) pour servir Aubergines farcies aux lentilles, tomates et yaourt soja (recette vegan) Comment réaliser ce plat d’aubergines aux…

Soupe de brocolis et cresson

Soupe de brocolis et cresson

…soupe de brocoli, cresson et persil et une touche de menthe (j’ai aussi testé avec des épinards et du basilic) qui est légère et délicieuse. Après sur cette base tous…

Gaspacho aux tomates, aux cerises et aux pêches

Gaspacho aux tomates, aux cerises et aux pêches

…sel poivre huile d’olive basilic menthe coriandre en poudre Comment réaliser un gaspacho de base ? Deux étapes Je suis partie d’une base de gaspacho classique que j’ai ensuite adaptée…