FLOWERS

FLOWERS

…la lavande Cotognata alla lavanda Glace à la lavande Gelato alla lavanda Pain dépices fleuri Pain d’épices ai fiori —————————————————————————— ROSE ROSA Brioche au lait ribot et pralines roses Brioche…

ITALIE

ITALIE

…(croustillant)  Pane carasau Pain-focaccia à la ricotta “Pan per focaccia” alla ricotta Pain à la pomme verte, cidre et speck Pane alla mela verde, sidro e speck Pappa al pomodoro…

Tarama maison à la ricotta

Tarama maison à la ricotta

…d’une grande tranche de pain – 100 g de crème fleurette – le jus d’un citron jaune (ou 2 verts) – 1 cs d’huile d’olive, sel et poivre – 100…

Tarallucci e vino…rosso (street food italien)

Tarallucci e vino…rosso (street food italien)

…présente les tarallini (petit taralli). Les taralli sont des anneaux de pâte à pain croustillants très anciens. Il en existe plusieurs variétés au Sud de l’Italie, plus ou moins légers,…