Quiche aux oignons, épinards et reblochon
…la pâte à quiche 120 g farine ordinaire T55 ou T65 ou d’épeautre blanche T70 30 g farine maïs très fine (magasin bio) 30 g farine de pois chiches (magasin…
Résultats de recherche pour label/pois chiche
Quinze recettes de gnocchis italiens
…à des pâtes fraîches (puisqu’à base de farine et d’eau ;-). Il s’appellent gnocchi juste pour la forme. Malloreddus (gnocchi de semoule typiques sardes) Gnocchi aux pois chiches à la…
Quinze recettes avec les artichauts
…recettes avec les artichauts Plats et accompagnements Agneau aux artichauts comme en Ligurie Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois Purée de petits pois, artichauts et agneau (pour bébés… et…
Recettes mixées (salées et sucrées)
…fèves et citron Velouté d’asperges et avocat Velouté de courgettes et petits pois Velouté de champignons Velouté de petits pois et oeuf poché Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty Velouté de…
Harira (soupe marocaine)
…fraîches ou concassées en boîte 200 g agneau (épaule ou collier) petits morceaux ou de la viande de boeuf 100 g pois chiches secs (faits trempés la veille et épluchés)…
Apéritif- Finger food
…Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches Cernia al cocco su gallette di ceci Cakes à la mortadella Cakes alla mortadella Cake au caviar d’aubergines et comté Cake al…
Pasta, risotto & co.
…con crema di zucchine, pinoli e basilico Gnocchi d’aubergines aux tomates frites et ricotta salée Gnocchi di melanzane ai pomodori fritti e ricotta salata Gnocchi de pois chiches, sauce aux…
Poisson- Pesce
…au coco sur galettes de pois chiches Cernia al cocco su gallette di ceci Calamars farcis à la scamorza et câpres Calamari farciti alla scamorza e capperi Canederli de dorade…
Quiche à la ricotta, gorgonzola et cresson
…la farine de pois chiches. Finalement je crois que je préfère les pâtes brisées avec l’oeuf. Et pour la farce, la consistance est donnée, plus que par les oeufs et…
Arancini ou arancine au ragù comme en Sicile
…peut être à la viande, végétale, au fromage, au jambon… Je vous livre ici la version que l’on trouve pratiquement partout avec un ragoût de viande, des petits pois, du…
Recettes de Sicile
…Pois chiches grillés Ricotta au four Pain au blé dur et au sésame Grissini à la semoule et au sésame Imbriuliata, pain farci à la saucisse et aux olives Pain…
Dix recettes de soupes italiennes d’hiver
…à la saveur unique Voir la recette Soupe de pois chiches et pâte (crozets) recette rapide Soupes italiennes avec des légumineuses et des pâtes ou des céréales Soupe de pois…