Polenta aux saucisses comme en Italie

Polenta aux saucisses comme en Italie

…ou de fêtes un rituel. On étalait la polenta sur un grand plat (en général rectangulaire et en bois), on versait dessus la sauce qui, comme vous pouvez l’imaginer étant…

Mini galette des rois au chocolat

Mini galette des rois au chocolat

…sapin. Et voilà comment nous avons clôturé cette période des fêtes… mais la galette est valable tout le mois de janvier non ? Imprimer la recette 5 sur 4 votes…

Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !

Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !

…rétrospective des meilleures recettes (enfin c’est très subjectif et relatif… surtout quand on doit choisir parmi des centaines ;-). Des recettes salées, sucrées, beaucoup avec la patte italienne… la plupart…

Quinze recettes pour un buffet festif

Quinze recettes pour un buffet festif

Quinze recettes pour un buffet festif La deuxième étape des fêtes approche, j’ai pensé à vous proposer plus de quinze recettes faciles et rapides pour un buffet : tartinades, verrines,…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël Vous cherchez des idées d’apéritifs des fêtes, faciles, rapides et pleines de saveurs ? Les voici pour vous. Que ce soit des bouchées, des tartinades…

Bûche roulée Forêt Noire

Bûche roulée Forêt Noire

Bûche roulée Forêt Noire Cette bûche roulée façon Forêt-Noire est une merveille, parfaite pour les fêtes ! Notre coup de coeur actuel. En plus légère au palais, peu sucrée, fruitée,…

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel

…veut l’aider) s’est fait un malin plaisir de casser la croûte (plus bas). Heureusement, il a mangé aussi le poisson. C’est une recette (disons recette… plutôt un mode de cuisson)…

Velouté de chou-fleur au saumon fumé

Velouté de chou-fleur au saumon fumé

…frigo 😉 Et à demain avec le plat (là aussi rapide et facile… ) Imprimer la recette 5 sur 3 votes Velouté de chou-fleur au saumon fumé Recette de soupe…

Recettes italiennes de Noël

Recettes italiennes de Noël

…Noël ou de fêtes de fin d’année. Recettes italiennes de Noël APÉRITIF, ENTRÉES, ANTIPASTI Brandade morue à la vénitienne Sablés apéritif parmesan noisette Crackers au parmesan et à l’huile d’olive…

Charlotte aux poires et aux marrons

Charlotte aux poires et aux marrons

Charlotte aux poires et aux marrons Et voici comme promis le dessert du menu des fêtes. Un classique légèrement revisité qui est d’une fraîcheur et gourmandise inouïes (parfait pour une…

Pain d’épices aux marrons

Pain d’épices aux marrons

…Michalak Nonnettes de Dijon Pain d’épices fleuri …. ça commence à sentir les fêtes non ? Pain d’épices aux marrons Imprimer la recette 5 sur 1 vote Pain d’épices aux…