Langoustines au citron vert et gingembre

Langoustines au citron vert et gingembre

Langoustines citron vert gingembre recette facile et light Vous cherchez une entrée ou un apéritif pour les fêtes (ou pas) très rapide, parfumé, léger et chic ? Je l’ai pour…

Lotte sautée aux agrumes

Lotte sautée aux agrumes

Lotte sautée aux agrumes Une autre jolie recette de fêtes, facile, légère, rapide, parfumée… elle a tout pour elle (si vous aimez le poisson bien sûr 😉 : de la…

Risotto au brebis à la truffe

Risotto au brebis à la truffe

…luxe accessible 😉 qui ravira vos papilles. Et c’est aussi une bonne idée simple pour les fêtes qui approchent non ? Profondément italien dans la forme mais aussi sur le…

Lasagnes à la bolognaise (recette et vidéo)

Lasagnes à la bolognaise (recette et vidéo)

…riche, des fêtes et des jours spéciaux (dimanche, Noël, mariages…). Elles demandent du temps, à l’époque des cuisiniers, du savoir-faire et de la bonne matière première. Un plat précieux… et…

Tartelettes au chocolat (sans moule)

Tartelettes au chocolat (sans moule)

…amies pour mille et une raisons ! Et sur cette recette, je vous souhaite un beau week-end gourmand et de joyeuses fêtes !!! Astuce du jour : dans la pâte…

Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

Harira soupe marocaine La harira, cette soupe marocaine typique notamment du Ramadan pour interrompre le jeûne (même si on la déguste toute l’année pour des fêtes) est une merveille !…

Cannelloni au poisson

Cannelloni au poisson

…servis les jours de fêtes (en amoureux mais aussi lors d’un mariage par exemple) et pour moi aussi ils sont liés à un moment spécial. Ici vous avez une farce…

Polenta aux saucisses comme en Italie

Polenta aux saucisses comme en Italie

…ou de fêtes un rituel. On étalait la polenta sur un grand plat (en général rectangulaire et en bois), on versait dessus la sauce qui, comme vous pouvez l’imaginer étant…

Mini galette des rois au chocolat

Mini galette des rois au chocolat

…sapin. Et voilà comment nous avons clôturé cette période des fêtes… mais la galette est valable tout le mois de janvier non ? Imprimer la recette 5 sur 4 votes…

Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !

Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !

…rétrospective des meilleures recettes (enfin c’est très subjectif et relatif… surtout quand on doit choisir parmi des centaines ;-). Des recettes salées, sucrées, beaucoup avec la patte italienne… la plupart…