Blinis à la courge butternut et truite fumée
…câpres et menthe inspirées de la Sicile Voir la recette Feuilletés apéritif de Noël : ricotta et saumon, gorgonzola et poire Feuilletés apéritif de Noël : ricotta et saumon, gorgonzola…
…câpres et menthe inspirées de la Sicile Voir la recette Feuilletés apéritif de Noël : ricotta et saumon, gorgonzola et poire Feuilletés apéritif de Noël : ricotta et saumon, gorgonzola…
…homard voire du saumon ou de la sole remplacer le pain par de la ricotta, brocciu ou brousse dans la pâte, remplacer 30 g de farine par de la semoule…
…cèpes, des copeaux de parmesan et un peu d’huile de truffe. Une recette festive rapide et bon marché. Voir la recette Feuilletés apéritif de Noël : ricotta et saumon, gorgonzola…
…forte et les températures douces. Nous plongeons en Méditerranée avec les oranges, les sardines, les amandes, la ricotta, les olives…. Cinq étapes. De l’entrée légère et fraîche jusqu’au dessert emblématique…
…: tourte aux épinards italienne. Idéal pour un pique-nique Voir la recette Strudel au cresson et ricotta Strudel au cresson et ricotta. Apéritif facile. Voir la recette Chaussons aux épinards…
…viande au curry vert et ricotta (sans oeufs) Boulettes de viande moelleuses, parfumées (et sans friture) à la ricotta et à la thaï. Une merveilleuse recette gourmande et facile. Voir…
…et au chèvre Voir la recette Salade de boulgour aux poivrons et ricotta façon taboulé Boulgour aux légumes (céleri, tomate, poivron), herbes et ricotta salée. Un régal ensoleillé et léger…
…Colonnata Quiche du printemps aux petits pois, fèves et lardo di Colonnata. Délicieuse ! Voir la recette Quiche aux asperges, ricotta et mortadella Quiche aux asperges, ricotta et mortadella (avec…
…pignons par des graines de tournesol remplacer le chèvre par de la bonne ricotta de brebis ou du brocciu remplacer le pesto au basilic par du pesto rouge de poivrons,…
…pas pour la réussir les yeux fermés Voir la recette Crêpes à la ricotta, tomate et mozzarella comme à Naples Des crêpes fourrées à la ricotta, mozzarella et sauce tomate….
…les graffe de Trapani (beignet fourré à la ricotta) ou le sfince ou les cannoli. Leurs fruits confits sont aussi extra, très parfumés et on les voit entiers ! (Via…
…(dans la quiche à la tomate) Pâte brisée au maïs (dans cette quiche aux asperges et à la ricotta) Quelle est la différence entre une quiche et une tarte salée…