Torta pasqualina (tourte italienne ricotta épinards)
…un peu). Laisser tiédir puis démouler délicatement (elle est épaisse) et déguster avec une salade. Notes Conseils : Conservation : la tourte cuite et fermée se conserve un ou deux…
…un peu). Laisser tiédir puis démouler délicatement (elle est épaisse) et déguster avec une salade. Notes Conseils : Conservation : la tourte cuite et fermée se conserve un ou deux…
…Salade tiède d’artichauts Pâtes, riz… avec les artichauts Lasagnes aux artichauts, burrata et pecorino Risotto cacio e pepe et artichauts croustillants Penne aux artichauts et crevettes Orzotto aux artichauts Quinze…
…poivre, accompagné de salade. Notes Conseils : Températures : elles sont très importantes car d’une part, après avoir saisi la viande on va cuire à basse température au four (cela…
…l’eau s’évapore pour concentrer les saveurs Que faire avec la viande cuite ? Bonne question. Après avoir tout désosser, vous pouvez soit réaliser une salade gourmande de poulet, soit la…
Crème de betterave au chèvre Vous pensiez que vous l’auriez échappée belle avec la betterave après ma salade de betteraves, oranges et chèvre (que j’adore !)… mais le rouge a…
…les salades, tartare de poisson et salades de fruits Réchauffer les soupes, les légumes… Sortir le fromage environ 30 minutes avant de déguster COMMENT FAIRE DES ÉCONOMIES TOUT EN SE…
…Velouté de potimarron aux cèpes sautés ou Salade mélangée à la poire et magret fumé Plat Dinde ou poulet farcis aux marrons et aux pommes ou Saumon en croûte Dessert…
…aux champignons et gorgonzola (un super binôme très italien) avec pratiquement trois ingrédients. Elle peut faire office d’apéritif, d’entrée ou même de plat avec une salade à côté. Les tartes…
…Un plat unique très simple à réaliser, bon marché, savoureux et qui sent bon le soleil. Avec une petite salade à côté c’est parfait et vous pouvez même le préparer…
…différents et aucun n’est précis à 100%) baisser la température à 190°C. Servir chaud ou tiède avec la grenade (côté frais) et une salade. Notes Conseils : Conservation : comme…
…l’apéritif mais aussi pour garnir une salade ou une soupe. J’avoue que j’étais sceptique au début et que j’en ai ratés avant tout simplement car je ne cuisais pas à…
…sauces, la salade dans une assiette et les pains coupés en deux et légèrement grillés (facultatif). Faire cuire la viande : chauffer une poêle puis ajouter un tout petit peu…