Soupe de fruits rouges et pommes à la violette
…simplement à l’orange ou au citron). La soupe pas très sucrée et légère se sert tiède avec du mascarpone (on est quand même en hiver non? ) Soupe de fruits…
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Soupe de groseilles, mousse aérienne au coco et quelques trucs sur la meringue italienne
…garder au frais maximum une demi-heure). Bonne dégustation voluptueuse, gourmande et même légère 😉 Soupe de groseilles, mousse aérienne au coco (pour 6-8 personnes) Pour la soupe: – 500 g…
Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche
Versione italiana più giù Pour le dernier jour du mois un peu gris et ma tête encore à moitié dans l’été, je vous propose une petite soupe moitié-moitié…
Soupe de scarole, fruits secs et citron confit-Zuppa di scarola: omaggio alla pizza
…plus douce aux raisins et pignons de pin. Je suis partie donc de là pour créer cette soupe (plus facile ;-). En reprenant les ingrédients typiques, sans la pâte à…
Soupe froide d’aubergines, poires et yaourt- Crema fredda di melanzane, pere e yogurt
…une soupe froide avec du yaourt. J’ai trouvé des petites aubergines violettes de Sicile, goûteuses et pleines de caractère. Je les ai cuites tout simplement au four comme pour préparer…
Soupe froide de concombre, yaourt et raisin, tout en légèreté
…:-). Comme promis, une recette. Depuis des années, l’été, quand j’ai un dîner, pas beaucoup de temps et surtout pas envie de prendre de risques je prépare cette soupe. Rafraîchissante,…
Soupe poireaux fenouil et croûtons maison – Crema di porri e finocchi con crostini
Versione italiana più giù De plus en plus facile : après lamousse au mascarpone, la soupe….dégustée un dimanche soir au chaud avec des croûtons maison :-). Dans une des…
Soupe de courge patidou, feta et céleri
Soupe de patidou Versione italiana più giù Encore une recette simplicissime pour ces soirées froides. Le patidou (ou courge sweet dumpling) est ma dernière découverte et coup de coeur dans…
Soupe de lentilles et guanciale
Soupe de lentilles et guanciale Versione italiana più giù Une soupe rustique de lentilles qui sent profondément l’automne ou l’hiver à la campagne. Plus particulièrement elle me fait penser à…
Soupe veloutée de pommes de terre et asperges avec des gésiers de volaille confits + vidéo
…Actuelle (clic). Bon appétit ! Soupe asperges, pommes de terre et gésiers confits Soupe veloutée de pomme de terre, asperges vertes et gésiers de volaille confits (pour 4 à 6…
Soupe coco, fleur d’oranger et melon
…Le côté laiteux et exotique du coco est parfumé par l’eau de fleur d’oranger et les bâtonnets de melon frais, sucrés et juteux veinnent donner un équilibre à cette soupe…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…Voir la recette Soupe de carottes au gingembre Une recette parfumée et originale de soupe de carottes au gingembre Voir la recette Soupe butternut à la pancetta croustillante Voir la…