Gâteau chiffre passion mangue et fraise
…chocolats j’étais partie sur une base de pâte à tarte. Ici vous avez encore plus simple : un biscuit joconde, à la fois plus moelleux (pratique pour les enfants) mais…
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Ganache montée au chocolat blanc et caramel
…vous êtes en veine pâtissière, elle est parfaite pour garnir un fond de tarte (un peu comme dans cette tarte au chocolat blanc et café) ou un gâteau au chocolat…
Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !
…aux amandes : pour les fans d’amandes, à chaque bouchée l’on succombe… et tout bête à préparer. Tarte fine aux pêches et citron vert : une des révélations de l’année,…
Trente recettes avec les figues
…SUCRÉES avec des figues fraîches Confiture de figues à la vanille Figues rôties aux épices Tarte tatin aux figues Tarte à la ricotta et aux figues Tarte aux figues facile…
INDICE
…Pastiera napoletana Pecan pie all’arancia candita Pie di fragole e mela verde Pinolata Tarte fine alla mela verde e rosmarino Tarte normande alla fava tonka Tatin al cacao e ciliegie…
Entrées- antipasti- salades
…ai funghi porcini e prosciutto di Parma Tarte fine au confit d’oignons rouges et parmesan Tarte fine alla composta di cipolle rosse e parmigiano Tatin de navet au miel, safran…
Key lime pie
…palmiers. Magie de l’imaginaire, sensation confirmée par qui a goûté à l’originale fameuse tarte aux citrons du lieu, les key lime, énormes et juteux. Entre le cheesecake et la tarte…
Sorbet chèvre et romarin
Versione italiana più giù Non ce n’est pas une phase “romarinesque” mais il s’agit simplement du sorbet que j’ai servi avec la tarte fine. Glace-gâteau un couple qui s’entend toujours…
Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces
…gnocchi…) un peu de douceur. L’été (bon j’avoue, en toute saison) j’utilise beaucoup la meringue italienne (qui n’est pas italienne ;-), sur des tartes, des fruits gratinés ou des soupes…
Quiche aux petits pois, fèves et lardo di Colonnata
Quiche du printemps Versione italiana più giù La quiche ou tarte du printemps ! J’ai décidé, que malgré le froid et souvent le manque de soleil, je passais aux saveurs…
Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères
…café,chocolat blanc et orange TARTES 1. Tarte au 2. Tarte Saint-Honoré Ispahan (framboises, litchis et rose) 3. Cheesecake sans cuisson au chocolat 4. Tarte tout citron (flan, curd et confit)…
Marcolini, La Tomate Sur Le Gâteau, Fetish Infiniment café, Le Chocolat de Ducasse… quelques actus très gourmandes !
…tarte café. Très bonne mais qui honnêtement n’était pas ma tarte préférée. C’est sa rencontre avec un autre grand passionné et connaisseur qui a fait donc déclencher l’envie de ce…