Cake au chocolat façon financier
…La recette parfaite de la glace au chocolat (avec ou sans sorbetière) à parfumer comme on aime. Voir la recette Tarte chocolat caramel Une tarte très chocolat croquante et au…
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Vingt desserts italiens culte (par région)
…Cannoli siciliens, la vraie recette italienne. Un délice ! Voir la recette 15. La Sardaigne : papassine et pardulas Pardulas : tartelettes ricotta, citron et safran Pardulas : tartelettes ricotta,…
Cake au café et mascarpone façon tiramisù
…froide avec la même quantité de mascarpone) D’autres recettes inspirées des saveurs du tiramisù au café Tarte au café façon tiramisù Une délicieuse tarte (très facile) au café à l’âme…
Charlotte tiramisù
…La véritable recette italienne du tiramisu avec en plus la touche de la ricotta Voir la recette Tarte au café façon tiramisù Une délicieuse tarte (très facile) au café à…
Galette des rois framboises, litchis, façon Ispahan
…accessibles et c’est si détaillé qu’on ne peut rater. Vous avez déjà sur le blog latarte Saint-Honoré Ispahan, la tarte, lesorbet… Voilà donc je souhaitais quelque chose plus fruité et…
Gâteau aux noix et au chocolat de l’Artusi
…Brownie aux noix de pécan Brownie aux noix de pécan. Un classique délicieux Voir la recette Tarte aux noix de pécan comme aux US La pecan pie ou la tarte…
Gaufres liégeoises
…de desserts belges Spéculoos Spéculoos la recette idéale ! Voir la recette Tarte au sucre du Nord (briochée) Tarte au sucre du Nord (briochée). Un régal ! Voir la recette…
Mutabbaq de Ottolenghi (tourte à la ricotta)
Mutabbaq d’Ottolenghi ou la tarte phyllo à la ricotta palestinienne Aller à la recette Mutabbaq de Ottolenghi ou une pâtisserie typique de Jérusalem très aimése par les palestiniens. Elle m’intriguait…
Mes recettes préférées et celles de mes souvenirs
…complète et beaucoup de fruits. Voir la recette Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo) Tarte rustique (sans moule) aux myrtilles. Avec de la farine complète et parfumée à la…
Desserts italiens de Pâques par région : dix recettes
…la vidéo pas à pas. Voir la recette 2. La tarte à la ricotta du Latium et de la Ombrie Tarte à la ricotta et chocolat (avec la vidéo) Tarte…
Feta marinée à l’huile d’olive et à la coriandre
…velouté persane aux légumes (dont le potimarron), épices, pois chiches et feta. Savoureuse, saine, douce, contrastée et dépaysante. Voir la recette Tarte tatin aux poireaux et feta Une tarte tatin…
Tartelettes au chocolat (sans moule)
Tartes chocolat faciles sans moule Pour clôturer ce menu de Pâques, un dessert au chocolat ? Oui oui ! Mais facile, sans moule et sans casse-tête : des mini tartelettes…