Sbriciolata à la ricotta
…Une tarte crumble super facile (pas besoin de l’étaler ou de la faire reposer) garnie de ricotta comme en Italie. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson35 minutes min…
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Poulet sauté au raisin frais
…parfait et si facile à réaliser. Le secret de la cuisson : le citron La base est celle du poulet au citron qui me suit depuis des années et me…
Vingt-cinq recettes avec les myrtilles
…fruit. En plus, il est vraiment passe-partout, la preuve avec ces super recettes. Vingt-cinq recettes avec les myrtilles Tartes Tarte fine aux myrtilles et citron vert Tarte aux myrtilles et…
Tarte rustique aux prunes (sans moule)
…le beurre, au début. Tarte rustique aux prunes (sans moule) Imprimer la recette 4.89 sur 9 votes Tarte rustique aux prunes Une tarte fruitée, sans moule, facile et délicieuse Temps…
Levain de gingembre (ginger bug)
…pétillante et fermentée. Je vous avais donné la version plus contemporaine et rapide (avec un super résultat). Aujourd’hui, je vous propose de créer votre propre levain de gingembre (la ginger…
Semifreddo au café comme en Sicile
…s’enchaînent, nous avons envie d’un dessert froid et très facile à préparer n’importe où. Tout le monde l’accueille toujours avec un immense sourire. Une glace sans sorbetière est donc parfaite…
Salade de tomates, pêches, melon et burrata
…touche crémeuse de la burrata. Un délice super facile Temps de préparation20 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 450 g tomates…
Gâteau chiffre framboise et chocolat
…qu’on a facilement sous la main. Pout tout vous avouer la commande était : “un gâteau en forme de cinq avec une tablette de chocolat et des framboises dessus“?!? ….
Recettes mixées (salées et sucrées)
…j’aime beaucoup les recettes crémeuses notamment de légumes à toutes les sauces, je me suis dite que c’était une super idée à vous proposer ici. De plus, la plupart (sauf…
Lasagnes saumon, épinards et mozzarella
…plusieurs années 😉 : des lasagnes au saumon, épinards et mozzarella. Super léger en bouche avec plein de légumes, le côté fondant et ce petit air des beaux jours qui…
Réussir le magret de canard : trois astuces
Symbole de la belle cuisine française, des restaurants, des bistrots boisés, une merveille de simplicité et de plaisir… mais pas toujours facile à réussir. Je parle du magret de canard,…
Spaghetti à l’ail et au piment (aglio, olio e peperoncino)
…(comme dans certaines trattoria) et profiter du goût d’ail tout l’après-midi (du vécu 😉 Variantes : sur cette base super basique (j’ai vraiment souhaité rester authentique !) vous pouvez ajouter…