Gratin de pommes de terre et courge butternut
…moitié de la crème par du lait ou du bouillon végétal Sans laitages : remplacez la crème par un mélange de lait et de crème de coco (ou de soja)….
Résultats de recherche pour label/beurre végétal
Soupe stracciatella comme en Italie
…réaliser vous-même (vous avez une recette ICI), ou d’en utiliser de qualité comme Ariaké ou à défaut de réaliser un bouillon végétal avec une carotte, un céleri et un oignon….
Morue à la sauce tomate à la sicilienne
…salé, avec des textures, un côté végétal puis gourmand. Avec le binôme pignons/raisins et l’autre câpres/olives, profondément italien. Essayez et vous me direz. Pensez juste à saler à peine de…
Risotto au potimarron et au chèvre
…végétal maison et tous les détails pour réussir le risotto les yeux fermés. Vous venez pour le déjeuner ? Risotto au potimarron et au chèvre Imprimer la recette 4.56 sur…
Comment préparer la polenta ? Proportions, cuisson, astuces
…un résultat plus doux ou plus savoureux, vous pouvez remplacer l’eau par du lait (moitié eau/moitié lait ou que du lait) ou par du bouillon végétal ou de viande ou…
Velouté de champignons
…vierge extra 80 cl bouillon végétal (ou même de l’eau chaude) feuilles sauge fraîche (pour servir) sel poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Retirer la terre, laver…
Poulet rôti aux oignons
…jaunes 1 c. à soupe sucre 10 cl bouillon de poulet ou végétal (ou même de l’eau chaude) vinaigre balsamique 4 feuilles laurier huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions…
Courgettes rondes farcies (végétarien)
…résultat dans la courgette est très végétal, léger, mais savoureux et ensoleillé. Imprimer la recette 4 sur 2 votes Courgettes rondes farcies (végétarien) Courgettes rondes farcies aux légumes, feta et…
Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta
…Indémodables, très rapides à préparer avec cette crème super équilibrée aux saveurs de la mer et végétales. D’ailleurs vous vous souvenez sûrement d’une association similaire dans les tramezzini au thon…
Pâtes au pesto d’avocat
…recouvert d’huile puis de film alimentaire au contact direct. Il vous suffira de cuire les pâtes au dernier moment Saveurs et variantes : c’est léger en bouche, végétal, légèrement crémeux…
Bloody mary (cocktail)
Bloody mary (cocktail) Cela faisait un bout de temps que je n’avais plus dégusté le célèbre cocktail Bloody Mary à base de tomate. Léger, végétal, parfumé et très agréable notamment…
Salade tiède de courgettes
Salade tiède de courgettes Cette salade tiède de courgettes et chèvre est une improvisation de retour de marché et d’une envie de quelque chose de léger, végétal mais aussi satisfaisant…