Tarte aux figues facile (sans gluten)

Tarte aux figues facile (sans gluten)

…oeufs entiers 8 figues fermes et mûres cannelle ou la pulpe d’une gousse de vanille miel liquide ou sirop d’agave 1 c à café bicarbonate alimentaire ou de levure chimique…

Ghoribas à la semoule et à la noix de coco

Ghoribas à la semoule et à la noix de coco

café de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire (2 à 3 g) Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante). Tapisser une ou deux plaque de papier cuisson. Dans un saladier,…

Cake tout coco (sans laitages)

Cake tout coco (sans laitages)

…gourmand. Le glaçage comme dans ce gâteau moelleux au café ou à ce cake au citron vegan, est important à mes yeux. Le cake en soi n’est pas très sucré…

Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes

Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes

…mangue yaourt Mousse légère yaourt, rhubarbe et café Tiramisù yaourt, pêches et amaretti Bircher muesli à la pomme et au yaourt Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes Gâteaux,…

Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

…si vous souhaitez quelque chose de plus cuisiné (et gourmand), vous pouvez opter pour une ganache montée au chocolat blanc comme dans cette tarte au café ou une crème pâtissière…

Trente-cinq recettes italiennes de Pâques

Trente-cinq recettes italiennes de Pâques

…au chocolat blanc Chocolats ganache au café Glace à la ricotta Semifreddo cassata Pizza dolce (gâteau à étage crème pâtissière et chocolat) Brioches Colomba Pigna dolce Focaccia de Pâques (fugazza)…

Spongata, tarte italienne aux fruits secs

Spongata, tarte italienne aux fruits secs

…italiens. Un tarte pleine de bonne énergie pour bien commencer la journée ou à déguster au goûter avec un café ou un thé. Spongata, tarte italienne aux fruits secs Spongata,…

Mini quiches au fromage et confit d’oignon

Mini quiches au fromage et confit d’oignon

…ou camembert peu affiné) en fines tranches ou en dés 6 grosses cuillères à café d’oignon confit (recette maison ICI) 3 cl de crème fleurette (ou liquide entière) 1 oeuf…

Cake marbré au thé matcha

Cake marbré au thé matcha

…la recette est inspirée avec quelques modification et avec un glaçage différent d’un numéro de Fou de pâtisserie et en particulier de Laure Béguin de l’Unami Matchs Café. Le glaçage…

Pasta, risotto & co.

Pasta, risotto & co.

…céléri, foie gras et café Risotto al sedano, foie gras e caffè Risotto au chèvre, asperges et fèves  Risotto al chèvre, asparagi e fave Risotto au citron et citron confit …