Ghoriba aux amandes

Ghoriba aux amandes

…vous pouvez remplacer avec du zeste d’orange, de citron vert ou même une pincée de cannelle et ajouter de l’eau de rose par exemple La recette avec quelques mini modifications…

Gâteau renversé à la banane

Gâteau renversé à la banane

…pouvez ajouter des épices comme la cannelle par exemple. Le sucre complet et la farine plus complète vont donner une saveur plus profonde et rustique. Vous pouvez utiliser bien sûr…

Spongata, tarte italienne aux fruits secs

Spongata, tarte italienne aux fruits secs

…pignons de pin (de qualité, de Méditerranée) Épices en poudre ou fraichement moulues (l’idéal surtout pour la noix de muscade) une bonne pincée de chaque : cannelle, noix de muscade,…

Confiture d’olives

Confiture d’olives

…de l’orange et du fenouil mais vous pouvez très bien varier les épices en mettant par exemple de la vanille, du gingembre frais, de la cannelle, de la coriandre en…

Gelée de coing

Gelée de coing

…la cannelle ou du safran ou même de la lavande par exemple. Recette : je me suis inspirée d’un très joli livre italien dont je vous ai souvent parlé Fragole…

Trente recettes de biscuits de l’Avent ou de Noël

Trente recettes de biscuits de l’Avent ou de Noël

…épicés façon gingerbread Biscuits épicés au cacao Shortbread au gingembre Étoiles à la cannelle Biscuits au chocolat Biscuits craquelés au chocolat Biscuits au chocolat sapin Sablés au chocolat fleur de…

Desserts

Desserts

…mirabelles, amandes et cannelle Crostata alle mirabelle, mandorle e cannella Tarte aux myrtilles et noisettes Crostata di mirtilli e nocciole Tarte aux pêches et coco  Crostata alle pesche e cocco…

Glaces- Gelati

Glaces- Gelati

Cremolato (granité) aux figues et cannelle  Cremolato di fichi e cannella Gelato stracciatella Gelato aux figues et lait d’amandes  Gelato ai fichi e latte di mandorla Glace à la cardamome…

Tartes

Tartes

…Tarte aux coings et aux pommes Crostata alle cotogne e alle mele Tarte au lait ribot et amarena Crostata al latticello e amarene sciroppate Tarte aux mirabelles, amandes et cannelle