Focaccia au yaourt

Focaccia au yaourt

…boîte hermétique (jusqu’à un mois). Passez-les dans le grille pain avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez utiliser que de la farine blanche T45 ou en tous…

Cannelloni au poulet et aux champignons

Cannelloni au poulet et aux champignons

…brocciu 300 g poulet blanc, fermier 70 g parmesan râpé 3 tranches jambon cru de Parme ou autre 10 feuilles basilic 1 oeuf 1 pincée noix de muscade sel poivre…

Soupe à l’ail

Soupe à l’ail

…càs farine 1,5 l bouillon de volaille pour la recette maison voir mes notes 2 branches thym ou feuilles de laurier sel poivre menthe facultatif 1 oeuf (blanc et jaune…

Kéfir de fruits maison

Kéfir de fruits maison

blanc ou de canne blond Instructions Déposer les grains dans un grand bocal en verre très propre. Y ajouter les fruits, le sucre et puis y verser l’eau. Fermer le…

Tarte au citron vert façon Mojito

Tarte au citron vert façon Mojito

…grand épeautre blanche) + 20 g d’amidon ou de fécule de pommes de terre 120 g beurre mou 80 g sucre glace de canne (ou blanc) 50 g amandes poudre…