Financier géant au chocolat et aux noisettes
…beurre. Variantes : vous pouvez bien sûr remplacer la poudre de noisettes avec celle d’amandes ou de noix, omettre les griottes (ou remplacer par des framboises surgelées encore surgelées), utiliser…
Résultats de recherche pour label/framboises
Tarte au citron et chocolat blanc
…sucre glace 200 g fraises + une orange (facultatif) 6 framboises feuilles sauge feuilles basilic 3 oeufs entiers (180 g environ sans la coquille) limoncello (facultatif) Instructions Préparer la crème…
Que faire avec la crème de marrons ? Vingt recettes
…aux marrons (sans gluten) Fondant au chocolat et aux marrons (sans cuisson) Galette des rois aux marrons Pandoro à la mousse de marrons Bûche Mont-blanc coeur de framboises Bûche roulée…
Mini galette des rois au chocolat
Mini galette des rois au chocolat Après la galette des rois aux framboises (qui vous a beaucoup plu) voici une nouvelle version 2019 ! Cette fois-ci bien bien gourmande et…
Six recettes de galettes et brioches des rois
…framboises Galette des rois au chocolat (mini) Six recettes de galettes et brioches des rois BRIOCHES DES ROIS Brioche ou couronne des rois provençale Brioche des rois à la fleur…
Bûche roulée Forêt Noire
…des framboises ou du fruit de la passion. Ou, pour rester plus classique, réalisez une ganache au chocolat caramel comme dans cette bûche chocolat caramel (même principe que celle-ci) ou…
Biscuits aux figues façon figolu
…avec une saveur plus linéaire et plus fruitée. La farce est composée de figues et de sucre… et j’ai aussi essayé avec une petite touche de framboises (voir plus bas),…
Bellini (cocktail)
…ou Champagne très froid pour complétez 4 tranches pêche blanche (fines) de pêches pour garnir (facultatif) 4 framboises pour garnir (facultatif, non traditionnel) Instructions Mettre les verres au frais 5…
Gin tonic (cocktail)
…Complétez avec de l’eau gazeuse. Ou un Red gin tonic, en ajoutant 8 cl de sirop de fraises ou de framboises. La recette est issue de mon livre Cocktails, super…
Lisette aux groseilles
…chocolat et une barquette de framboises mon choix va à la deuxième sans hésiter. Je trouve qu’en cuisine salée ils s’accommodent bien, notamment les groseilles par leur acidité très agréable….
Tartare de cabillaud au melon
…le poissonnier ou par nos soins au moins 48h voire plus à-18-20°C (voir mes notes à l’article sur le tartare de saumon et framboises) 300 g environ de melon coupé…
Dix recettes de granités d’été
…vin rouge Granité aux myrtilles Dix recettes de granités d’été Granité aux figues Granité framboises et Prosecco Granité de melon au Gewurtztraminer Granité sicilien aux amandes Granité au chocolat blanc…