Ghoriba aux amandes
…g de sucre glace 40 g de sucre 2 c à s d’eau de fleur d’oranger 1 oeuf entier 1 c à c de levure chimique (3 g environ) ou…
Résultats de recherche pour label/glace
Mojito (cocktail)
…eau gazeuse glaçons ou glace pilée (cette dernière est plus agréable mais fondra plus vite comme sur ma photo 😉 Poser 15 feuilles de menthe par personne au fond des…
Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes
…l’huile d’olive Bâtonnets glacés fraise yaourt Sorbet citron, yaourt et vanille Glace aux amandes et yaourt (sans oeufs) Glace au yaourt et aux cerises Glace aux mûres et au yaourt…
Que faire avec du mascarpone ? Trente-cinq recettes
…Clafoutis aux pêches et mascarpone Glace marbrée mascarpone et fraises Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone Dattes farcies au mascarpone Que faire avec du mascarpone ? Trente-cinq recettes…
Spongata, tarte italienne aux fruits secs
…clou de girofle, poivre blanc cognac, eau de vie, eau d fleur d’oranger* une pincée de sel sucre glace pour la finition 1. Préparer la farce la veille. Faire torréfier…
Bugnes à la fleur d’oranger
…d’oranger (voir mon article sur la fleur d’oranger) le zeste d’une orange non traitée une pincée de sel huile pour le bain de friture (arachide…) 1/2 l sucre glace pour…
Cake au citron vegan (sans oeufs et sans laitages)
…de sucre de canne blond (+ un peu pour le moule) 10 cl d’huile de pépins de raisins (+ un peu pour le moule) 100 g de sucre glace (pour…
Namandier (fondant aux amandes, sans gluten)
…traité deux pincées de cannelle en poudre beurre et poudre d’amandes pour le moule Amandes effilées (facultatif) et sucre glace pour la finition Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante,…
Guimauves coco citron vert
…(40 g) le zeste d’un petit citron vert non traité 50 g de sucre glace (environ, voire plus pour la finition) 50 g d’amidon de maïs (type Maïzena) (voire plus…
Biscuits sablés au coco et au citron vert
…de beurre doux et demi-sel) 70-80 g de sucre glace ou de sucre semoule fin 60 g de noix de coco râpée 2 jaunes d’oeuf (40 g environ) le zeste…
FLOWERS
…roses Cassata sicilienne Cassata siciliana Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Glace au nougat sicilien (sans…
CHOCOLAT
…vert Gelo di fragole, mousse cioccolato bianco e lime Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose) Gelato al cioccolato bianco e fior d’arancio (o rosa) Glace au chocolat,…