"label/vanille" - Un déjeuner de soleil

Soupe de carottes, pomme et orange – Zuppa di carote, mele e arancia

…de Aran (Cannelle et Vanille) puis je l’ai recroisée (modifiée) chez une autre bloggueuse (italienne) Kja et c’est là que j’ai eu envie de tester…à ma façon. Ainsi la recette…

Noël italien: verrines ricotta, poires et noisettes – Torta ricotta e pere?

…vanille – le jus d’un citron jaune Mousse à la ricotta – 400 g de ricotta fraîche de brebis ou à défaut de vache – 80-100 g de sucre (+…

Budino de pommes de terre et pommes (sans gluten)

…cuites. Ne pas révéler le secret à vos invités avant qu’ils n’aient goûté 😉 Vous pouvez les servir avec une glace à la vanille (de Pierre Hermé ou au lait…

Pinolata: gâteau toscan à la crème et aux pignons (Trattoria)

…pomme de terre – la pulpe d’une gousse de vanille – sel 1. Préparer la crème (même 2-3 heures à l’avance). Faire infuser la vanille dans le lait pendant ½…

Tarte au chocolat, framboises et maïs de Pierre Hermé

…de maïs (en magasins bio) – une pincée de fleur de sel, la pulpe d’une gousse de vanille Ganache chocolat-framboises – 150 g de framboises mixées (fraîches ou surgelées) ou…

Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron

…càc bombée de levure chimique (baking powder) – 2 cs de pistaches décortiquées – la pulpe d’une demi gousse de vanille bien pulpeuse (Madagascar) – le jus et le zeste…

Eton mess à la rhubarbe

…– 4 cs de sucre – 2 cs de sucre glace – la pulpe d’une gousse de vanille – quelques grains d’anis vert (facultatif) 1. Saupoudrer le rhubarbe de sucre…

Gâteau aux trois laits (Pastel del tres leches) – Mexican three-milk cake

…(4 g) de poudre à lever (baking powder) – la pulpe d’une gousse de vanille – sel Pour l’imbibage aux trois laits : – 250 g (25 cl) de lait…

Small Plates and Sweet Treats, Diario italiano, La cucina romana e del Lazio et pleins de jolis coffrets de livres à offrir

…Floride. Découverte il y a des années, sont blog (et son style) Cannelle et Vanille sont devenus très connus à juste titre. C’est un florilège de fruits et de légumes…

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