Chutney indien à la menthe Voici une petit sauce fraîche parfaite avec de la viande grillé, du poisson, de la friture : un chutney indien à la menthe. Quand je vous ai présenté le chutney de pommes...
gingembre
Curry végétarien
Comme vous savez, j'ai un penchant pour la cuisine indienne et le curry en particulier. Je vous en ai proposé beaucoup d'ailleurs sur le blog. Ici je souhaitais explorer la version végétarienne, où...
Nuggets de poulet comme là-bas
Nuggets de poulet maison Les nuggets de poulet ou le poulet frit a quelque chose de ludique et extrêmement gourmand. Quand je les prépare c’est toujours un peu la fête, l’atmosphère...
Curry thaï de porc aux navets boule d’or
Curry thaï de porc aux navets boule d’or Une recette de curry à la thaïe, hivernale, dorée et parfumée pour se réchauffer est ce qu’il faut en ce moment. À la maison nous adorons les...
Gâteau moelleux aux pommes et aux épices
Gâteau moelleux aux pommes et aux épices Voici un gâteau moelleux aux pommes parfumé aux épices idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Nous avons tous succombé à la première bouchée, non...
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes Ce n’est plus vraiment Noël (mais l’Épiphanie !) mais les biscuits sont toujours bienvenus et la photo est un clin-d’oeil aux rois...
Canard rôti aux épices
Canard rôti aux épices Vous allez vous régaler avec ce canard rôti aux épices, une superbe idée pour les fêtes ou un dimanche et surtout une recette très facile et zéro stress de cuisson. Le canard...
Biscuits épicés au cacao pour Noël
Biscuits épicés au cacao pour Noël Encore des petits biscuits festifs et gourmands… aux épices et au cacao sur l’idée d’un pain d’épices (à par le cacao, l’intrus)...
Biscuits suédois aux épices de Noël (pepparkakor)
Si vous avez déjà eu l'occasion d'aller dans un pays scandinave (mais en on trouve déjà au Pays-Bas par exemple) en période de Noël, vous avez du sûrement déjà rencontrer ces biscuits croustillants...
Poulet sauté au citron et au gingembre
Poulet sauté au citron et au gingembre Toujours dans la série plats de dernière absolument délicieux et super rapides, voici du poulet sauté au citron et au gingembre d’inspiration asiatique un...