Pintade à l’orange et au miel à la mijoteuse
…une belle cuillère à café de coriandre en poudre, une cuillère à café de gingembre en poudre, un belle pincée de cannelle et une de noix de muscade huile d’olive…
Résultats de recherche pour label/café
Glaces- Gelati
…café, sauce au chocolat Semifreddo al caffè, salsa al cioccolato Semifreddo à l’orange et meringues au café Semifreddo all’arancia e meringhe al caffè Semifreddo aux pèches meringué Semifreddo alle pesche…
ITALIE
…tartufo Ricotta au four Ricotta al forno Rigatoni au gorgonzola et aux figues Rigatoni al gorgonzola e fichi Risotto au céléri, foie gras et café Risotto al sedano, foie gras…
Bienvenu(e)s! Benvenuti!
…cotta à la vanille, à servir comme pré-dessert dans une tasse de café (quoi de plus italien?) PANNA COTTA VANILLE (pour dix petites tasses) – 400 g de crème fleurette…
Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés
…via Mercotte (à l’origine la recette était au café). Ce qui m’a intrigué de premier abord est l’originalité de la technique: point de sucre, pas beaucoup de crème mais surtout…
Tiramisù ricotta aux framboises
…nous plait sans aucun doute, que ce soit l’original au café ou toutes ses interprétations. J’ai préparé plutôt un tiramisù d’été avec les framboises où j’ai mélangé le mascarpone à…
Scones aux trois farines et parmesan
…râpé (ou de Grana) – sucre, sel, romarin séché, fleur de sel Préchauffer le four à 200°C. Mélanger les farines à la levure, un cuillère à café de le sucre…
Et voilà le charbon…au chocolat et riz soufflé
…g di granella di nocciole (facoltativo) – ½ cucchiaino da cafè di anice stellato in polvere (variare la quantità secondo gusti personali) – ½ cucchiaino da cafè di zenzero in…
Cappuccino de topinambour à l’orange
Versione italiana più giù L’envie du printemps mais avec des ingrédients encore d’hiver. Voici un verrine douce et parfumée, très végétale. Le cappuccino (au cafè 😉 est vraiment le symbole…
Cantucci à la mandarine confite (La cucina Toscana dei Calycanti)
…café ça ira aussi. Bon début de semaine à tous! Et, la prochaine fois, peut-être un petit cadeau pour vous… Cantucci de Sienne aux amandes et à la mandarine confite…
Chouquettes au cacao (et une recette de mousse au chaource et moutarde)
…liquide entière – 1 botte de ciboulette – ½ botte de basilic – 4 cuil. à café de moutarde aromatisée Amora Pour la mayonnaise d’artichauts – Le fond d’un gros…
Idées menus de fêtes 2011 – menù delle feste
…mangue coco et jasmin – Bicchierini al mango, cocco e gelsomino 5. Semifreddo à l’orange, meringues au café – semifreddo all’arancia meringhe al caffè 6. Parfait au café, sauce au…