Bûche roulée à la ricotta façon Cassata (recette et vidéo)
…restera) 200 g pâte amande verte (voire mes notes pour la faire maison) 200 g sucre glace 1 blanc oeuf Instructions Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante ou 190°C…
Résultats de recherche pour label/glace
Strudel aux pommes (recette et vidéo)
…petits cadeaux. Un dessert qui est toujours bienvenu même après un repas important. Et encore meilleur avec une crème anglaise ou une glace à la vanille. L’origine du strudel Le…
Cake à l’orange
…g sucre glace 2 zestes oranges sanguines (ou normales) non traitées si possible, le plus parfumées possible 1 c. à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire 1-2 c. à soupe…
Tarte rustique aux poires
…de cuisine, essayez c’est tout bête et si bon. Et si vous la servez un peu tiède avec une glace à la vanille, fiordilatte, une glace aux calissons ou une…
Esquimaux framboise passion
…simples, sains et bons 🙂 Les bâtonnets glacés ou les esquimaux, me ramènent tellement en enfance, à ces été chauds, ces journées entières à la plage où nous avions le…
Ghoribas à la semoule et à la noix de coco
…50 g de sucre semoule 40 g de sucre glace 3 cl d’huile d’arachide 1 oeuf entier le zeste finement zesté d’un citron jaune non traité 1 petite c à…
Cake tout coco (sans laitages)
…entiers + 2 blancs d’oeuf 1 bonne c à c de bicarbonate alimentaire ou de levure chimique (ou baking powder) sucre glace (environ 90 g) le jus et le zeste…
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…de ce pouvoir. C’est pourquoi on l’utilise souvent plutôt à froid (dans les glaces par exemple ou les desserts aux fruits) car on en utilise moins et il laisse après…
Tarte rustique aux pommes
…glace cela va faire un dessert de restaurant 🙂 Une idée pour le goûter ? Tarte rustique aux pommes Tarte rustique aux pommes (pour 4 à 6 personnes) Préparation :…
Gâteau invisible aux poires
…50 min 1 kg de poires mûres mais encore fermes 10 cl de lait frais entier 70 g de sucre de canne blond + sucre glace pour servir + un…
Kouglof
…entier (autour de 60 g sans la coquille) 60 g de sucre 50 g d’amandes entières 1 càc de sel fin sucre glace pour la finition Pour le sirop (facultatif)…
La “Solution macarons” grâce à Mercotte
…Pour une vingtaine de macarons: – 75 g de poudre d’amandes – 75 g de sucre glace – 75 g de sucre semoule – 25 g d’eau – 2 fois…