Résultats de recherche pour label/pommes de terre

Dix recettes avec la betterave

Dix recettes avec la betterave

…unicité : sa saveur de terre et de nature. Je parle de la betterave qui est entrée dans ma cuisine depuis de très nombreuses années (cuites ou crue) et qui…

Pesto d’ail des ours

Pesto d’ail des ours

…Bon, je dois être la dernière sur la terre qui y a goûté vu qu’il est très tendance depuis une dizaine d’année (mieux vaut tard que jamais n’est-ce pas ?)….

Tarte au citron et chocolat blanc

Tarte au citron et chocolat blanc

…pâte 160 g farine T55 + 30 g amidon maïs (type Maïzena) ou fécule de pomme de terre 50 g amande poudre 100 g beurre mou 80 g sucre glace…

Roulés de crêpes saumon et épinards

Roulés de crêpes saumon et épinards

…il faudra les faire tremper au moins 20-30 minutes dans 2-3 eau pour retirer la terre. Pour vous simplifier la vie vous pouvez aussi utiliser des pousses d’épinards déjà lavés….

Velouté de chou-fleur au saumon fumé

Velouté de chou-fleur au saumon fumé

…par de l’aneth, du cerfeuil. Pour atténuer la saveur du chou-fleur vous pouvez aussi le cuire avec une pomme de terre comme dans ce velouté de chou-fleur au pesto d’olives…

Gâteau chiffre aux deux chocolats

Gâteau chiffre aux deux chocolats

…terre 1 oeuf entier (50 g) 2 c à café de cacao en poudre tamisé 1 pincée de fleur de sel Ganache montée au chocolat blanc 130 g de chocolat…

Chantilly coco (sans laitages)

Chantilly coco (sans laitages)

…terre et c’est rassurant aussi 😉 mais elle est parfaite dans une verrine, pour garnir un gâteau (comme le cake tout coco par exemple), une tarte et tient très bien….

Pizza végétarienne d’hiver

Pizza végétarienne d’hiver

…râpé huile d’olive vierge extra Deux gousses d’ail 1 piment oiseau Sel Laver les champignons, retirer la base et enlever la terre. Les couper en tranches. Les faire sauter dans…

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