Quiche aux oignons, épinards et reblochon

Quiche aux oignons, épinards et reblochon

…l’oseille Quiche aux petits pois et fèves Quiche à la ricotta, gorgonzola et cresson Quiche à la tomate Quiche du frigo italien Recette de tarte aux oignons, épinards et reblochon…

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

…spéculoos Tarte aux myrtilles et noisettes Tarte aux fruits rouges Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre Gâteaux et crumbles Muffins aux myrtilles Cake léger à la ricotta…

Soupe froide concombre yaourt

Soupe froide concombre yaourt

…de chèvre par exemple), utiliser de la ricotta de brebis ou du brocciu à la place du chèvre, remplacer le basilic ou ajouter de la menthe, garnir avec des fruits…

Dix recettes de tiramisù

Dix recettes de tiramisù

…de tiramisù Tiramisù aux fruits Tiramisù aux fraises Tiramisù aux framboises et ricotta Tiramisù au citron et au limoncello Tiramisù aux prunes Faux tiramisù aux yaourt, pêches et amaretti (sans…

Lasagnes saumon, épinards et mozzarella

Lasagnes saumon, épinards et mozzarella

…la recette avec du saumon fumé (200 g) mélangé à de la ricotta (on a ainsi une sorte de mousse) et puis ajouter la crème. Lasagnes saumon, épinards et mozzarella…

Roulés de crêpes saumon et épinards

Roulés de crêpes saumon et épinards

…aussi beaucoup de crêpes en Italie, surtout en version salée à la place des pâtes dans les lasagne comme ces lasagnes de crêpes ricotta et épinards ou les cannelloni par…

Pancakes au potimarron

Pancakes au potimarron

…ou pour bruncher comme on dit. Après les pancakes classiques, les pancakes au coco ou les pancakes à la ricotta, voici une version avec un légume ! Désormais les cucurbitacées…

Billes de raisin au gorgonzola et pistaches

Billes de raisin au gorgonzola et pistaches

…muscat noir 100 g gorgonzola (ou un autre bleu assez crémeux, peu affiné) 100 g yaourt grec ou fromage blanc ou ricotta ou même petit-suisse 100 g pistache nature sans…